Manipulador/a de alimentos y alergias alimentarias: Curso en higiene, seguridad y prevención de riesgos alimentarios, incluyendo la correcta gestión de alergias e intolerancias.
Manipulador/a de alimentos
y alergias alimentarias
Fechas
📅 20 al 24 abril
📍 Online – Arona
Detalles del curso
- 📋 Plazas limitadas
- ✉️ Se entregará diploma por asistencia
- ⏳ Duración: 20 horas
CONTENIDOS
- Principios básicos de higiene alimentaria.
- Principales alergias e intolerancias alimentarias.
- Prevención de contaminaciones cruzadas.
- Etiquetado y normativa vigente.
- Buenas prácticas en la manipulación de alimentos.
METODOLOGÍA
Modalidad Online: este curso se desarrolla íntegramente de forma remota a través de nuestra Aula Virtual, donde tendrás acceso a todos los materiales y recursos didácticos. El aprendizaje se complementa con una serie de webinars en directo, diseñados para interactuar con el docente, profundizar en conceptos clave y resolver dudas en tiempo real, ofreciendo total flexibilidad sin renunciar al acompañamiento académico.