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Monitor/a de comedor escolar

Fechas
  • Tegueste. 19 al 23 de febrero (Presencial)
  • La Orotava. 15 al 19 de abril (Presencial)
  • Vilaflor. 06 al 10 de mayo (Online)
  • Icod de los Vinos. 10 al 14 de junio (Semipresencial)
  • Adeje. 23 al 27 de septiembre (Online)
  • Arico. 30 de septiembre al 04 de octubre (Presencial)

Plazas limitadas

25 participantes

Metodología

Online/Presencial/Semipresencial

Duración

20 – 25 horas

El Objetivo General de la presente propuesta es formar al alumnado sobre el correcto ambiente y funcionamiento de los comedores en colegios, centros de cultura u otros centros educativos. Ayudar a implementar hábitos saludables y actividades relacionadas con ellas.

CONTENIDOS

1. Los servicios de comedor escolar

  • Introducción al comedor escolar (normas de higiene, comportamiento en la mesa y cómo tomar los alimentos)
  • El comedor en el Proyecto Educativo en el Centro
  • Las actividades complementarias
  • Ubicación del servicio de comedor escolar

2. El perfil del/la profesional

  • Funciones del monitor/a de comedores escolares
  • Exigencias formativas
  • Derechos y deberes del monitor/a de comedor escolar 
  • Competencias profesionales del monitor/a de comedores escolares
  • Intervención educativa
  • Recursos de los monitores

3. El colectivo: perfiles y atención a menores de 3 a 16 años

  • Usuarios/as del comedor escolar
  • Atención al alumnado del servicio de comedor escolar
  • Alimentación del niño/a escolar 
  • Alimentación saludable

4. La planificación, gestión y evaluación de los servicios de comedor y permanencia

  • Objetivos
  • Clasificación
  • Funcionamiento
  • Alergias e intolerancias alimentarias
  • Necesidades espaciales de origen étnico

5. Recursos metodológicos de competencias profesionalizadores para el buen desempeño

  • Actuación ante situaciones de emergencia en el comedor escolar (intoxicaciones, picaduras de insectos y mordeduras, hemorragia nasal, desvanecimientos, soporte vital básico, y  conceptos básicos en riesgos laborales)
  • Riesgos específicos en el puesto de monitor/a de comedor escolar y su prevención
  • Riesgos específicos inherentes al puesto de monitor/a y responsable de comedor escolar
  • Control y prevención de los riesgos específicos
  • Planes de emergencia y evacuación en centros escolares
  • ¿Dónde trabajar como monitor/a de comedor escolar?
METODOLOGÍA

La metodología a seguir será ante todo eminentemente práctica y de carácter constructivista, partiendo de los conocimientos previos de los/as participantes.

Las características metodológicas más relevantes serán las siguientes:

  1. La modalidad online tiene una duración de 25 horas, se combinará una parte del curso en el campus virtual en la plataforma Moodle con sesiones por videoconferencia. En esta modalidad se hacen tres videoconferencias: 1 hora de presentación, dos videoconferencias de 2 horas cada una; en horario de tarde
  2. La modalidad presencial tiene una duración de 20 horas. Para esta modalidad se deberá asistir a las sesiones presencialmente de lunes a viernes, 4 horas cada día en horario de tarde. Se combinará las sesiones presenciales con demostraciones prácticas del uso de las herramientas reflejadas en los contenidos, con las explicaciones teóricas correspondientes para su mejor comprensión y aprovechamiento. 
  3. Para cualquier modalidad es obligatoria la asistencia y se deberá superar las correspondientes actividades y cuestionarios del curso.
  4. Se fomentará el debate y la aportación de todo el alumnado sobre las distintas áreas de aprendizaje del curso por parte del/la tutor/a.

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