RED INSULAR DE HUERTOS ESCOLARES
Huerto escolar ecológico
QUÉ ES
Una propuesta de acercamiento a la agricultura ecológica
El Cabildo de Tenerife desde hace más de diez años, ha participado activamente en la mejora y consolidación de los huertos escolares ecológicos, ofreciendo el apoyo necesario a los centros educativos para que puedan aprovechar al máximo el potencial de estos espacios. Mediante el apoyo al profesorado, el asesoramiento técnico y pedagógico se ha buscado que los huertos se integren plenamente en el currículo escolar.
Los avances estratégicos a partir del curso 2026/28
Se inicia una nueva etapa, la labor del Cabildo de Tenerife se centrará en fortalecer el apoyo a los centros en fases iniciales o con dificultades para poner el marcha el huerto en su s centros, reconocer el trabajo de los centros que llevan años consolidado, mejorar la integración del huerto como herramienta transversal en el currículo, fomentar las vocaciones agrícolas y valorar el sector primario mediante actividades colaboración con otros agentes sociales y profesionales. Además, se amplía el impacto del proyecto introduciendo conceptos como la economía circular y la sostenibilidad en los huertos escolares.
OBJETIVOS
ASISTENCIA
Ofrecer apoyo específico a aquellos centros que se encuentren en las primeras etapas de implementación de huertos o que presenten dificultades en su gestión.
Crear un sistema de evaluación que clasifique los huertos según su nivel de desarrollo y, a partir de ello, brindar el apoyo necesario a los centros con dificultades.
Se ofrece asesoría personalizada y formación práctica para asegurar el éxito del proyecto en cada fase.
Se realizan acciones de reconocimiento de los huertos que lleven tiempo consolidados.
TRANSVERSALIDAD
Proporcionar los recursos necesarios y facilitar la capacitación del profesorado para que el huerto escolar se convierta en un elemento transversal en el currículo de todas las asignaturas.
Fomentar el que permitan al alumnado trabajar de manera práctica en diferentes asignaturas utilizando el huerto como espacio de aprendizaje.
Consolidar el huerto no como un fin, sino como un medio educativo para impartir todas las materias del currículo oficial. Integración Curricular (LOMLOE): Se diseñarán nuevas Situaciones de Aprendizaje (SA) que vinculen el huerto con asignaturas como Matemáticas (medición de parcelas y cálculos de riego), Lenguas (vocabulario técnico en varios idiomas) y Tecnología (uso de TIC y códigos QR para trazabilidad). Se potenciará el Aprendizaje Basado en Proyectos (ABP permitiendo que el alumnado resuelva problemas reales del huerto que tengan impacto en su comunidad.
VOCACIONES
Para elevar la percepción del sector primario, el proyecto a partir del curso 2026/27 incorporará acciones específicas que conecten el entorno escolar con el mundo profesional: Orientación hacia el Sector Primario ya que las actividades de experimentación básica se enfocarán en despertar la motivación hacia la vocación científica y técnica aplicada a la agricultura ecológica.
Coordinación con centros de Formación Profesional Agraria para que el alumnado de estos ciclos actúe como asesores técnicos o imparta talleres, mostrando el huerto como una salida profesional digna y tecnificada.
Se utilizará el conocimiento etnobotánica y las prácticas tradicionales (huerto familiar) para conectar al alumnado con la historia agrícola de Canarias, fomentando el respeto por el trabajo en el campo y la soberanía alimentaria.
COLABORACIONES
El Cabildo facilita el contacto para que se generen sinergias con los recursos y proyectos locales relacionados con la agricultura, así como visitas a explotaciones agrarias, fincas, eco museo, proyectos de Tenerife rural, Agencias de Extensión agraria, ADLs y otras iniciativas que permitan al alumnado conocer de primera mano las oportunidades y los beneficios del sector primario.
Apoyar al profesorado y a los centros en la organización de jornadas, visitas y actividades prácticas que sensibilicen sobre la importancia del trabajo en el campo y la sostenibilidad en el sector agrícola.
Esto permitirá compartir recursos, experiencias y buenas prácticas entre los centros educativos y otros actores locales del sector agrícola, medioambiental y social.
EDUCACIÓN COMPLEMETNARIA
Impulsar la educación en sostenibilidad, economía circular y hábitos saludables a través de la práctica directa en los huertos escolares.
El Cabildo facilitará la integración de conceptos como el reciclaje, el compostaje y el uso eficiente de los recursos dentro de las actividades que se realicen en los huertos.
Promover actividades en los huertos que enseñen al alumnado sobre economía circular, la importancia de reducir los residuos y promover una alimentación saludable. Además, se apoyará a los centros educativos en el diseño de proyectos relacionados con la sostenibilidad y la producción ecológica de alimentos.
PROYECTO DEL AULA A LA TIERRA – DINAMIZACIÓN DE HUERTOS ESCOLARES ECOLÓGICOS 2026